【ag亚游】潘家浜村翠冠梨又遇稳产

7月23日,鄞州区下应街道湾底村水果基地一派繁忙,一批工人忙着采摘葡萄、梨,一批工人正在分拣,另有一批工人则进行装箱。当天,来自温州的客商又购买了5000公斤梨销往上海。“现在上市的梨、葡萄不需要送往批发市场,天天抢销一空。”有关负责人蔡国成说。
这几年来,在万亩果桑基地基础上,湾底村还开发了梨、葡萄、网纹瓜等水果,水果品种趋向多样化。目前,全村已种植梨120亩,设施栽培葡萄58亩。翠冠梨于7月13日开采,葡萄也于7月22日开始上市。这两种水果每天上市总量超过5000公斤。但村里从不为销售发愁,每天只需负责安排采摘计划,庄园和宁横路与天宫路口的两个销售点就包销了全部水果。
据悉,湾底梨和葡萄品种分别为“翠冠”和“甬优一号”,均是优良品种。同时,湾底村均按无公害标准组织生产,减少化肥农药施用量,增加有机肥施用,采用套袋技术,今年梨和葡萄田均施用了有机肥,这为水果品质优化打下了良好基础。

据了解,今年潘家浜村的翠冠梨从7月7日左右陆续开始上市,最佳采摘期在7月20日左右,预计到7月底结束,整个上市期为20天左右。

据乐游上海官方微信,说到吃,夏天最不容错过的当然是清凉解暑的时令水果啦。属于夏天的水果有:西瓜、葡萄、桃子……上海当季时令水果已经全线上市了,整个城市都是甜的,小伙伴们是不是很想趁着暑假去果园溜达一圈呢?

进入6月中下旬,慈溪市进入夏季水果旺销季,杨梅、葡萄、蜜梨相继登场,进入全国大市场,部分还打入国际市场,目前蜜梨、葡萄相继进入销售后期和尾声。
今年受台风“灿鸿”影响,葡萄、蜜梨受灾严重,品质下降,减产减收4-6成。然而,随着全国区域种植基地不断扩大,竞争加剧趋势不变,慈溪市这些传统水果的“人无我有”最大基地优势逐渐丧失,已进入新一轮“人有我优”的品质品牌竞争“新拐点。”
网上营销优势才是王道
互联网时代的长板原理,在慈溪市杨梅、蜜梨两大特色水果的网上营销中充分显现。
“这么好吃的梨从来没吃过!”山西太原一位老人今年7月下旬收到花田农场主曹青云网上销售的周巷蜜梨赞不绝口。
“6个梨一盒40元,今年7月中旬我首次与顺丰、申通快递合作电商销售,定制包装,精心挑选每个8两重左右的翠冠蜜梨,个大、皮薄、肉细、水分足的一枝独秀品质优势迅速传扬,由于有冷库贮藏,可销到中秋节,明年如何做我心里有了数。”曹青云接受采访时有感而发。她的网上渠道,一方面是父亲曹华明正在走的福建、广东及江、浙、沪长三角市场;另一方面,山西太原是新拓展的市场;特别是周边上门采摘型销售模式正在形成。
相比曹青云的仓促上阵、小试牛刀,春望果蔬总经理茅春苗则是有备而来、大打出手:“市场辐射面由原来线下长三角地区,到去年半个中国,今年已是全中国近30个省、市、自治区,还销往香港。”
茅春苗去年杨梅首次尝试京东、淘宝、顺丰、本来生活网用“春苗”品牌电商营销销售额超过300万元;今年“粉丝”一举超过5000个,线上销售远超过线下,还在淘宝上自主开店,掌握一手客户资源。茅春苗收获的更有慈溪杨梅的口感、糖度、外观色泽和果形俱佳的品牌放大效应。
全国杨梅之乡、全国蜜梨之乡两个国字号区域品牌声誉,在互联网时代名至实归,收获新价值。
【ag亚游】潘家浜村翠冠梨又遇稳产。势在必行把握市场变化
网上营销,品质品牌为王的优势集聚效应,引领这三大水果从规模数量型转型到品质效益型。根据多方市场销售反馈信息,优胜劣汰洗牌时代已经到来。
从慈溪市最大的购销大户徐卫军购销“窗口”看,以往每年都来收购的东北大客户今年一个没来;北京大客户今年转向大连基地收购。据了解,东北、北京、山东一带有把葡萄作为重要水果的消费习惯,因此市场容量较大;但由于山东、辽宁大连、陕西西安等暖棚葡萄基地批量上市,虽然成本7000元/亩,甜度等主要口感指标不如慈溪;但地域接近优势明显;另外,受公费消费影响,也是一个重要原因,今年徐卫军等当地购销大户很少有礼盒化包装销售。
目前,周巷镇9500亩蜜梨基地,按早中晚搭配,翠玉近500亩,翠冠大约为5000亩,其他为黄花梨。8月中旬,据甬佳蜜梨专业合作社理事长曹华明介绍,今年翠玉市场价与去年持平,以本区域超市、单位企业和个人订制为主;翠冠、黄花梨仍远销福建、广东市场,市价高出15%,谈到价高的主因及市场走势曹华明指出:“全国基地由于去年长期阴雨,后期高温,造成老树落叶开花,大幅减产。根据今年气候状态,明年是个丰收年,由于周边地区从福建到浙南地区,特别是武义,翠冠面积已超过慈溪,因此,未雨绸缪,市场销售应摆上重要日程。”
就市场总体产销格局而言,慈溪市三大夏季水果,以全国市场为主,且受区域消费能力、消费习惯、消费模式的影响,特别是葡萄基地面积最大,有九成以上外销。随着这些销地市场及周边种植基地崛起,已带来巨大冲击和挑战,创新转型势在必行。
再造优势创新转型突破
再造优势,创新营销渠道和提升品质成为品牌竞争的制胜王道。
创新营销渠道,传统营销和现代营销相结合“两条腿”走路“走出去”全国市场布局,打响慈溪地域品牌。春望果蔬总经理茅春苗、一帆农场主罗国明等建议“政府化钱买渠道,农民主体闯市场”,鼓励引导农产品经纪人发展电商渠道、到全国城市市场设摊位等;同时,农超对接,融入便利连锁渠道。
转变种植模式,优化品种品质,创优质高效也要“两手抓”,一手抓品种创新,一手抓控产提质。
曹华明用“三三得九,二五得十”口诀来比喻,从今年翠玉、翠冠、黄花梨品种结构看,上市单价分别为4.5元/斤、2.5元/斤、1.2元/斤,相差一倍左右;以翠冠为例,今年4两-6两/只单价2.5元/斤,
4两/只以下单价仅1元/斤,相差1.5倍。
控产提质,罗国明认为,葡萄应从原来3500-4000斤/亩降到2500-2800斤/亩,同时,打造普通大棚“升级版”,改普遍大棚为连栋大棚;还要多施有机肥、钾肥。今年其160亩普通大棚葡萄,由于措施到位,上市早、颗粒大、口味好,6月底至7月初上市价为5元/斤,高出周边农民一截,畅销长三角市场。随着明年连栋大棚葡萄投产,通过抗灾抗高温等将实现优质高效。
再造优势,以品牌品质创新转型突破,让慈溪市三大水果在同类市场中走得更高、更远、更好。

今年遇到恶劣天气,广大水果种植户都面临减产、亏损情况,但在新塍镇潘家浜村,广大翠冠梨种植户却很庆幸,今年翠冠梨又是稳产,价格也卖得很好。

“皇母”蟠桃,皮薄、汁多、肉质细腻、甜中带鲜,熟桃剥皮即可食用,甜至味蕾、鲜至心间~皇母蟠桃不易存储,当天采购当天食用,隔天采购则可选择八分熟即可。下周开始,来自露天的蟠桃将大量上市,游客不仅可以品尝到甜度更高的鲜桃,还可以亲自下地,体验摘桃的乐趣。整个蟠桃季只持续短短三周,错过再等一年,抓紧机会哦!除了蟠桃,来吕巷水果公园,还可以一并采摘施泉葡萄、绿田火龙果、敏蓝蓝莓等。

潘家浜村从2004、2005年土地整理后,开始发展高效农业,种植梨、葡萄等水果。据该村党支部书记章何兵说,目前全村水果种植面积共有1800多亩,其中翠冠梨就有近1600亩。虽然这几年盛行种植新型水果,但当地村民还是一贯坚持种植翠冠梨,看中的就是它的稳产效益。

仓桥水晶梨

为了确保翠冠梨的品质,村里成立了水果专业合作社,采取统一品种、统一技术、统一管理,还适时请市区农经局有关专家前来上课,多种形式做好培训,如栽培技术的管理、农药的使用以及多渠道的营销配送工作。通过几年的努力,目前潘家浜村的水果产量逐年上升。这些年,嘉兴本地的翠冠梨批发价都在2—3元之间,价格比较稳定,同时产量也维持在6000斤以上,总体经济效益还是不错的。

第十八届上海马陆葡萄节正在举行,将延续到10月31日。7月中下旬—9月采摘巨峰葡萄,马陆葡萄也是从种植巨峰开始的,在上世纪八九十年代它统治了马陆葡萄的天下。巨峰果皮紫红色,果肉紧实,饱满多汁,有淡淡的果香味。7月底—8月底采摘巨玫瑰,9月采摘摩尔多瓦,9月底10月采摘圣诞玫瑰。

何甫林也是一位种了十几年的老果农,这些年他就种翠冠梨,看到有的村民种植油桃、蓝莓、火龙果等特色水果,并且亩产效益要比种翠冠梨高得多,他也动摇过,但是因为没有种植特色水果技术,同时他也看中翠冠梨稳产的优点,他就坚持下来了。“不会亏的,还是很稳的,种出来看,有的7000—8000元一亩,好的要1万元一亩了。”何师傅说,翠冠梨不像有些水果受天气影响特别大,天气好时效益很好,恶劣天气时便颗粒无收,它受阴雨天气影响小,只要种植技术过关,一定会稳产。另外,梨树很少用药,除了一部分除草剂,几乎是不用药的,在夏季水果中,翠冠梨也是属于比较生态型的。

崇明翠冠梨

趁着天晴,村民小章来到自家的果园里采摘翠冠梨,今年他种的5亩多翠冠梨一个星期前就小批量上市,再过几天就可以大批量上市。“今年的话送到市场里,每斤一般在三元左右,是比较稳的,平均亩产大约六七千斤。”小章说,由于皮薄、肉嫩、汁多、味甜等特点,他的翠冠梨很好卖。

佘山盛产水蜜桃,且品种繁多,分为早、中、晚三熟10余个品种,上市早,供应时间长,甜度高,风味好。2018上海佘山水蜜桃采摘节正在举行,将持续到8月底。目前佘山拥有4个大型果园,部分对外提供采摘服务,比如信瑜果园。

嘉定菊园百果园

金山蟠桃节

马陆葡萄节

嘉定菊园百果园的甜瓜、无花果、火龙果都可以开始入园采摘了。甜瓜是消暑佳品,瓜香扑鼻,汁水丰富,沙绵的口感更是让人欲罢不能。园内火龙果均为红心,从果皮到果肉均呈玫瑰红至紫红色。

瑞华果园采摘节

南汇水蜜桃

8424西瓜

奉贤黄桃果实硕大,色如黄金,艳丽诱人;果形圆整,果顶圆平,肉质柔韧、甜多酸少、香味浓郁,鲜食风味极佳,实乃桃中奇葩,水果中的珍品。主要表现为“甜、大、圆、黄、香”,且宜于加工制罐。黄桃上市时间一般为8月中旬。不过,由上海奉贤区四锦黄桃种苗繁育场引进的早熟品种“黄玫瑰”近日已经成熟,并逐渐投放市场。

南汇水蜜桃白里透红、皮薄肉厚、甘甜多汁。在浦东迄今已有100多年种植历史,2010年还荣获得农产品地理标志。南汇水蜜桃7月10日正式上市,预计到8月5日结束。今年的市场零售指导价与去年持平,每箱零售指导价8只装、12只装、10斤装统一为140元。今年南汇水蜜桃联销平台在1号店、淘宝网、天猫的基础上增加上海地区17家盒马鲜生门店和苏宁易购。久光、嘉里、国金、八佰伴等名品店销售品牌南汇水蜜桃。

佘山水蜜桃

作为松江特产,位于黄浦江水源保护地的仓桥水晶梨以清脆、鲜甜、多汁的口感着称。近些年,仓桥水晶梨已经先后获得了国家地理标识保护产品、中国绿色食品A级产品、全国名特优新农产品、全国百佳农产品品牌等一系列“国字号”殊荣。7月中旬开始,仓桥水晶梨官方网站、微信公众号还将启动网络销售,配送覆盖上海市区。

水果玉米

瑞华果园特产红心火龙果,味甜多汁。园内葡萄品种也非常多,有早熟的夏黑、醉金香、巨峰、巨玫瑰、阳光玫瑰、白罗沙等十多个葡萄品种。锦绣黄桃作为瑞华果园桃类的主打产品,具有养阴生津,润肠止渴,肉质细腻,甘甜可口味道鲜美等特点,是不可多得的夏季水果佳品。

进入盛夏,松江叶榭镇家绿种植基地里,各类瓜果先后上市。香甜醉人的葡萄首当其冲,紧随其后的是饱满多汁的水果玉米,7月中下旬脆嫩飘香的青皮绿肉黄金瓜也陆续与市民见面。

奉贤黄桃

翠冠梨又名“六月雪”,素有“梨中极品”之美誉!是崇明盛夏解渴的时令佳品,果实扁圆,果肉雪白,质厚细嫩,汁丰味甜,风味带蜜香,是百果之宗。2018
“花开庙镇”崇明翠冠梨采摘节7月21日至8月12日举行,期间有节目表演、梨果品鉴、特色美食。

说到上海夏天最香甜的当然是8424西瓜了,这种西瓜经受住了上海市民一代一代味蕾的考验,皮薄、肉脆、汁多、糖分高,是属于魔都的夏天味道。这么好吃的西瓜来源于优秀的种子+得天独厚环境。南汇地处长江和东海汇合之处,海洋气候四季分明,温和湿润,土壤为盐碱性沙土,特别适合果类农产品的生产。今年的8424西瓜,5月份就已经上市,除了特约经销和联销平台销售之外,还在浦东新区南汇8424西瓜品牌合作联社基地直销。

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