【ag亚游】重庆丰都:主城男子放弃“高薪” 愿在山区当“羊倌”

华龙网讯在地势险要、信息闭塞的双龙镇关都坝村,有这样一位男子,原本在大城市当“理发店”老板,却毅然放弃高薪,来到偏远的山区开起了养羊场。这位男子名叫刘春,是重庆市九龙坡区人。他到底唱的是哪一出呢?近日,笔者来到他的养羊场,对他进行了深入的采访。
不安于原状 一直想搞养殖业
近日,笔者在当地政府工作人员的带领下来到刘春所在的关都坝村,不远处,羊群咩咩的叫声和狗的狂吠,给寂寥无人的大山增添了勃勃生机。
刘春正在忙着给羊儿喂食,一见记者前来,脸上略带一丝惊讶之色。待记者说明来意后,才彻底打开了心扉,和记者攀谈了起来。
“我和妻子在福建石狮市经营了10多年的理发店,其实生意还不错,年收入有个10来万。”刘春笑呵呵的说,我这个人就是喜欢瞎折腾,太安稳的日子过不惯,只图自由自在。其实我很早就有搞养殖业的打算了,以前由于没有资金,一直没有实施,所以拖到了现在。
“其实这个养羊场也是今年才着手办起来的,各项基础设施都还不完善呢?”刘春告诉笔者,现在他羊圈里只有80来只羊,目前正在附近各地进行收购母羊和羊仔,今天计划存栏达到500来只羊。
三年内不打算盈利 只想把规模做大
“羊子的效益还是很好,但就是回报周期太慢了,前三年我根本没打算盈利,只想达到预计的规模。”刘春告诉记者,之所以选择到这里养羊,除了看着这里优越的天然资源外,最主要的当地政府对养殖大户的大力扶持。在我们九龙坡区二环内,当地政府是禁止大规模发展养殖业的,更谈不上有什么优惠政策了。
重庆这么多区县,自然资源丰富的山区有很多啊,为什么就跑到了这里呢?记者带着疑问,脱口而出。
“哈哈,其实这也算是我的半个家乡,因为我老婆就是这里的人,我也算是‘返乡创业’哟!”刘春很快道出了答案。
刘春告诉笔者,为了办这个养殖场,他在当地承包了600多亩土地、修建羊圈、完善相关配套设施,目前已经投入了40多万元了。“这还只是初期阶段,三年内我打算共投入200多万来打造这个养羊场。”
带动当地村民共同发羊财
“帮助当地村民增收,不要认为是说大话哈,我会用行动向你证明。”刘春说完,眼神里透着坚定。
刘春告诉笔者,现在养羊场里就有两名当地村民为他打工,而且他还积极发动当地村民种植牧草,他采取高价收购的方式提高他们的收入。等规模进一步扩大后,还要成立专业合作社,把更多的村民吸纳进来,发展养殖业”。
其实,当地并没有多少年轻人在家务农,留在家里的大多是老弱病残,根本没什么劳动力,靠种植农作物,一年到头,也赚不了几个钱。可规模发展养殖业就不一样了,劳动力要求没那么大,60多岁的老人也能胜任,加上他们靠流转土地,还能获得一部分收益,一起养羊致富就是水到渠成的事情了。
正如你的规划,规模扩大了,商品羊的数量真的上来了,可有好的销路呢?记者开门见山的说出了自己的担忧。
“完全不用担心,我饲养的商品羊还不会在丰都销售,全部销往重庆主城,早就找好了买家。”刘春说,现在重庆主城的人早就对猪肉失去了兴趣,羊肉和牛肉成为了他们需求的肉类。目前重庆主城的羊肉的需求缺口还很大。就是因为我目前存栏的山羊不多,不敢接订单,要是有货的话,早就抢购一空了,而且价格从优。
“开弓没有回头箭,标准化羊圈今年必须建起来,一步步把养羊规模扩大,让自己和当地村民共同受益,一起发‘羊’才。”刘春满怀信心的说。

3月29日,灵武市郝家桥镇狼皮子梁新民村养殖户刘春高兴地对记者说:“以前养五六十只羊,一年利润也没多少,合作社成立后,帮助我解决了资金困难,效益也提高了,现在养900多只羊,以后还想扩大规模。”
据了解,灵武市农民以前家家户户都有养羊的习惯,但因为数量少、缺乏组织和管理,羊肉价卖不高,销路也打不开,所以效益普遍较低。去年,成立产业联合社后,实行了统一管理、统一销售、统一定价,逐步和外商联系,把羊肉销出去,价格非常理想,利润自然也很可观。
据了解,灵武市农民人均耕地面积1.56亩,农民每年从事种植业的收入在1500元左右,养殖业收入约300元。而羊产业发展最好的狼皮子梁林场,千只以上规模养殖户年收入达5万元以上。狼皮子梁林场去年羊只存栏5.2万头,出栏17万头,全年销售额达9520万元,农民从事养殖业人均收入700元,高于全市农民养殖业收入的平均水平。狼皮子梁林场新民村是当地养殖规模最大的村,全村271户村民有一半以上从事养殖业,村民养殖业收入占到年收入的70%以上。
目前,灵武市大自然草羊产业联合社下属养羊专业合作社12个,建成年饲养量万只规模化养羊园区10个,千只规模化养殖场28个,建设总面积达14.4万平方米,兑付第一批规模化养羊建设工程以奖代补资金452.27万元。
灵武市畜牧局局长牛忠告诉记者,该局将进一步加大招商引资力度,积极引进清真牛羊肉加工企业,对优质羊肉进行深加工。这样不仅可以提高附加值,增加农民收入,同时可以加快培育优质肉羊的品种推广。

晴隆县是贵州省贫困石漠化地区的典型,喀斯特地形地貌突出,山高,坡陡,谷深,地表干旱缺水。过去,这里贫困至极,2000年农民人均纯收…

此外,羊粪是非常有效的农家有机肥,是果蔬种植户的抢手货。我两个种蔬菜的哥哥,几乎抢着要我家的羊粪,因为羊粪发酵后使用不伤苗。陈建国算过账,用作果蔬或者莲藕的肥料,打包五六十斤一袋的羊粪,每袋可以卖8到10元。既为养殖户增收,又为种植户增效。

【ag亚游】重庆丰都:主城男子放弃“高薪” 愿在山区当“羊倌”。“养羊致富,品种是关键。”刘树军告诉记者,为了改善羊的品种,全县引进了多种优秀种公羊来和母羊进行交配。“如果全部换新品种的羊,那成本就太高了。”刘树军说,通过引进种公羊,统一发情和授精,培育出的品种经济效益好且成本低。

陈建国是秀洲区新塍镇富园村村民,2013年上半年,在嘉兴违章猪舍拆除行动中,陈建国也拆掉了自己1300多平方米的违章农业用房。

“晴隆模式”具体是怎样运行的?据刘树军介绍,首先由村民贷款购羊,县草地畜牧中心提供技术指导,县政府承担贷款前两年贴息费用。“农户盖羊圈,养羊,种草地,达到一定的标准后县草地畜牧中心再给予每户4000元的补助。”刘树军说,为了帮助农户形成规模效应,农户需搭建至少30平方米的羊圈,种植60平方米的草地及购进羊30只左右。“羊到3个月大且体重达到60斤,公司每只回收价2000元。一个周期包括母羊孕期4个月和小羊长大3个月,所有环节的成本总共不超过500元,利润在1500元左右。这样30只羊就能带来收入45000元。可以说,‘晴隆模式’就是像养猪一样养羊,像种粮一样种草。”刘树军说。

翻阅着这份报告,陈建国说,种羊成本上,以每户引进1公9母为例,按现在的市场价,每只优质种羊80斤重,以每斤25元计算,一只种羊价格为2000元,10只种羊价格为2万元。

晴隆县草地畜牧中心副主任刘树军告诉记者,2013年,黄东良拿出了10万元钱给村上的贫困户盖起了羊圈,教他们养羊。2013年黄东良还创建了东良种养殖农民专业合作社,从最初的30多个农户到如今100多户社员,专合社的规模一直在扩大。

眼前的陈建国一边抚摸着羊儿,一边和记者分享着养羊的门道。羊是草食动物,以草饲料为主,不像猪要吃配合饲料,因此粪便不臭。基本上所有的秸秆都可以作为羊饲料,可以减少秸秆因量大难以还田的压力。陈建国说,稻草秸秆粉碎后作为粗纤维,蔬菜叶里富有叶绿素,再加上中药渣或者麸皮,搭配起来,就是羊的饲料。这些原料在农村可轻而易举地得到。

年收入翻一番

这几年,在养猪的过程中,为了让猪增肥,吃的合成饲料种类繁多,而且粪便中重金属含量高,即便用于改造成有机肥,也有一定的污染。而养鸭必须配水池,鸭粪沾水后特别臭,外流后容易造成水污染。几番对比,务农20余年的陈建国坚定了养羊污染小的想法。

“2014年全年黄东良靠养羊纯收入80多万元,合作社会员平均收入5万多元,全社年收入总和达160多万元。”刘树军说。

转产转业过程中,农民自己要多做调查研究,结合地方特色、个人特长,做好市场分析与评估。加上政府合理规划引导,出台配套措施,做好产业扶持和服务,转型增收路就在脚下。看着羊圈里的羔羊,陈建国微笑着说,今年是羊年,希望羊年养羊能给自己和村民带来好收入,大家都喜洋洋的。

黄东良是晴隆县马场乡马场村的一位普通村民。2011年以前,靠种50亩烤烟的他一年能净挣8到10万元。可黄东良并未满足于现状,看到村上有人在养羊,他决定试一试。从2011年起,通过申请贷款,他一口气买了88只羊,在晴隆县草地畜牧中心和国家级扶贫龙头企业晴隆县草地畜牧业开发有限责任公司的技术指导下,结合自身的努力,当年卖出第一批小羊后他就净挣了26万元,比种烤烟收入翻了一番多。

陈建国说,借鉴专业合作社的做法,提供产供销的整套服务,在新塍应该是可以试一试的。那样,农民还会担心不养猪而损失的收入吗?

晴隆县是贵州省贫困石漠化地区的典型,喀斯特地形地貌突出,山高,坡陡,谷深,地表干旱缺水。过去,这里贫困至极,2000年农民人均纯收入仅1156元,中央电视台《焦点访谈》曾称其为“中国最贫困的县”。如今,这里的草地畜牧业已形成规模,成为全县的主导产业,农民基本掌握了种草养羊技术,养羊人均收入近8000元。

按照新塍当地的传统,每年7月就开始开羊刀有羊肉吃了。如果想留到年底旺季销售的话,那就把羊多养一段时间。不但可以长个,还可以提高羊肉品质,价钱还会卖得更高。

村民养殖山羊和绵羊各占一半,方式有集中圈养和天然放牧两种。“绵羊的经济效益更好,但要求和难度也更高。”刘树军介绍,县草地畜牧中心从澳大利亚引进杜泊羊,再将其和国内的湖羊进行杂交,培育成“晴隆羊”。而黑山羊则拿来和波尔山羊进行杂交,改良后优势特别明显。

一次大胆的转产设想

养羊致富品种为先

村民们已经接受了这样的事实,一头猪每天的排泄物相当于6到7个成人的量,再大规模养猪,生态环境承受不了。但问题是村民们不养猪后,怎么来替代,或者说怎么填补这块消失的收入?

据刘树军介绍,目前晴隆县种植人工草地48万亩,改良草地38万亩,羊存栏53万余只,已辐射带动全县1.68万户农户发展种草养羊。“目前全县已建成88个肉羊基地,11个种羊场,2个‘晴隆羊’育种场,3个胚胎移植中心,年屠宰量120万只羊的国际现代化海权羊肉加工厂1个,291个人工授精点,每年解决就业岗位4000人以上。”刘树军说。
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羊圈里原来养着28只羊,现在已经多了3只小羊。羊年,3只小羊崽的出生,让陈建国喜出望外。

什么方法能让当地村民致富如此迅速?“这主要靠‘晴隆模式’。”刘树军告诉记者,经过10多年的探索,在当地政府推动下,组织农民在陡坡岩溶山地开展人工种植优质牧草,养殖优质肉羊,探索出了一条岩溶山区种草养畜与扶贫开发、石漠化治理相结合的路子,较好地破解了生态脆弱地区农村贫困与生态退化恶性循环的怪圈,体现出生态修复与扶贫开发、农民增收的有机结合,被有关专家称为“晴隆模式”。

如今,养了31只羊后,60多平方米的养殖房里还有近三分之一的空余。如果按照农户现有保留的50
到60平方米的生产用房算,合理布置的话,养殖30到35只羊是没有问题的。陈建国说。
养羊多年的农户告诉陈建国,羊的发病率低,只要打好由政府提供的免费疫苗,基本能有效预防。那么,能不能把养羊发展成为当地的一个支柱产业?结合自己的养殖经历,再加上专门走访了几家养羊户,今年2月初,陈建国起草了一份《关于新塍镇农业养猪户产业转型的可行性建议报告》。

说着,陈建国从已经攒起来一人高的各种饲料堆里,拿出几根黄豆秸秆放进食槽,羊圈里的羊便走过来,叼起开始咀嚼。

转产转业到哪个行业,首先要考虑环境的承载和影响。环境影响几乎为零!陈建国兴奋地发现。

新塍羊肉出名,但本地养羊却比较零散。羊肉热销的季节曾经专门从外地去买羊来制作羊肉。对此,陈建国记忆犹新。

新塍古镇美食集聚,在嘉兴几乎尽人皆知。除了大家熟悉的月饼、糖糕、馄饨外,就要数羊肉了。

从出售效益看,正常的优质品种10个月能长到80斤。按现行市场价每斤12元算,每只羊能卖960元。加上一只羊的羊粪一年可以卖60元。这样每只羊的利润为960+60-360=660元。

因为靠近嘉兴的自来水取水口新塍塘,富园村整村被当地政府列为禁养区。2013年4月,嘉兴拉开生猪养殖业减量提质工作序幕。截至2014年底,嘉兴市累计拆除违章猪舍1526.8万平方米,生猪存栏量已从高峰时的360万头减少到现在的82万头。这期间,包括富园村在内,很多村民与陈建国一样,也陆续拆掉禁养区内的违章建筑,猪也不养了。

以两年为一个周期测算,一只母羊两年产三窝6只小羊,全部出售的话,产生的效益是6606=3960元。那么,9只母羊所产生的效益是35640元,扣除投入的2万元种羊成本,净利润为15640元。同时,10只母羊还在。

至于会不会重演一哄而上、羊多肉贱的问题,陈建国是这么想的:羊肉是易耗品、消费品,在新塍一个地方试点,不大会出现类似问题。另外,羊肉还可以通过深加工等渠道拓展市场。

禁养区内大量的违章猪舍陆续拆除了,村民们不养猪了,那么,这块收入靠什么补上?这个问题,陈建国考虑了很多,也考虑了很久。

以前,一到下雨天,大量的鸭粪随着雨水流入河道,环境污染很大。鸭跟猪一样,能吃会拉,骚味又重。现在,鸭棚拆掉了,鸭也索性不养了。陈建国说。

一个养殖户的转型行动与深思考

饲料成本上,每只成年羊每天的饲料成本仅为1元。按每只成长周期10个月算,前2个月以吃奶为主,后
8个月共240天消耗饲料款为240元,再加上母羊饲养120元(一年3只小羊,每只分摊到母羊的饲料款)。两项合计一只成年羊饲料成本是360元。至于劳动力成本,养殖30到40只羊,有饲养条件的家庭,只要早晚空余时间喂养就可以,不足一个全劳动力。

一笔增收的经济账

从产羊效益看,正常情况每只母羊两年产三窝,平均每窝2只,9只种羊两年能产54只羊。养殖两年大概有25只成年羊可以出售。而母羊可以继续繁殖和新老交换出售。

一个养殖户的环境账

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