皇家娱乐:重庆荣昌宣布首批生态猪将出栏 预计肉价100元/千克

进场前,我有了自己的“身份证”-戴在耳上的二维标签,这里面已经录入了我父母的信息、我入栏时的体重、我的产地等等关于我的已有信息。接下来,它还将记录我的一生,包括我吃了啥东西、每天吃了多少、打了啥预防针、我的饲养员是谁等等。

9月20日与大家见面 拥有荣昌土猪血统 吃纯粮听名曲 溯源系统全程护航

皇家娱乐,另外,猪喝的水是检测合格后的纯净水,主食全部是粮食,玉米、豆粕等粮食中不能含有添加剂;青绿饲料要经过严格检测,不能有任何农药化肥残留。据称,一般育肥猪4-5个月就可以出栏,而这里的生态猪饲养周期延长到了9个月左右。

这些猪吃的是玉米、豆粕、麦麸和青饲料,不添加任何有毒有害的添加剂,不滥用抗生素。每头猪都有溯源编码,卖出去的猪肉,可通过电子溯源追查其安全性。

漂亮、干净、凉爽!今年初,我搬进了位于清升镇生态养猪场这个新家。别看我只是一头猪,可我和国宝大熊猫一样,长着两个大大的“黑眼圈”。这是我和其它非纯种荣昌猪最明显的区别,大家因此也亲昵地称我“生态猪”。

年初,工作人员每天为我们洗两次澡,最近天气热了,房间里随时喷着水降温,我们的冲凉次数也加到了四次。

王健介绍,荣昌生态猪还戴有国内最先进的射频耳标,识读器距离2米左右就可以读出耳标中的信息,包括饲养场地、父母信息、产地、检疫情况、屠宰时间、饲养信息等。而在猪肉屠宰后,每一块猪肉仍然有对应的“身份证”,与专卖店的电子秤对接。消费者在专卖店购买猪肉后,凭收银小票,登录荣昌县政府公众查询平台www.rczsy.com,或者发短信至13883712316,都可以查询这块猪肉的安全信息。

这些养殖的生态猪,是荣昌近些年来联合丹麦种猪王国、西南大学、重庆市畜科院等,深度钻研荣昌猪特性,通过严格的品种筛选、恒温住宿、标准饮食、统一福利、特殊医疗和规范养殖程序而培育出来的,具有肉质细腻、口感好、高蛋白质、低胆固醇等特点。

皇家娱乐:重庆荣昌宣布首批生态猪将出栏 预计肉价100元/千克。室温尽量恒定在25℃

生态猪的肉价为什么这么高?其肉质究竟何特色?

市农委副主任王健介绍说,首先是猪舍与众不同,一般10头猪一间屋,室温还要尽量恒定在25℃左右;其次,舍内空气中氨气、粪便都不能超标;另外,屠宰前,要经过28天的“休药期”,这样最终猪肉中才不会有药物、重金属超标。

然而,重庆荣昌猪21.7亿元的品牌价值又如何来体现呢?

为了保证品质,工作人员从来不对我使用催肥剂,“尊重”我匀速生长。目前市场上售卖的荣昌猪,通常是杂交的,它们5个月就能长上100公斤。我的生长周期长多了,要9~10个月才能长成它们那样。

漂亮、干净、凉爽!今年初,我搬进了位于清升镇生态养猪场这个新家。别看我只是一头猪,可我和国宝大熊猫一样,长着两个大大的“黑眼圈”。这是我和其它非纯种荣昌猪最明显的区别,大家因此也亲昵地称我“生态猪”。

下个月,荣昌生态猪肉将在位于江北区鸿恩寺森林公园的陶然大观园开设专卖店,首次进军主城市场。该县畜牧局局长张彬透露,这种荣昌生态猪肉价格不菲,预计每公斤售价在100元左右。预计每月可以出栏1000头左右,其中300头销往主城区。

中国荣昌猪的品牌价值21.7亿元。这是中国农产品区域公用品牌价值评估课题组经过近一年的研究评估后,发布的荣昌猪品牌价值。

年初,工作人员每天为我们洗两次澡,最近天气热了,房间里随时喷着水降温,我们的冲凉次数也加到了四次。

长着黑眼圈的生态猪 记者 梁杰 摄

荣昌生态猪肉为啥卖得这么贵?荣昌县县长谢金峰昨天解释,该县在当地清升镇开办了中国荣昌猪生态养殖示范场,饲养的都是纯种的荣昌猪,从仔猪阶段就要择优录取,还要根据日龄、体重、强弱等条件安排不同的猪舍,根据不同生长阶段投放不同营养的饲料。

生态猪走出“玻璃屋”

在大家的悉心照料下,我一天天慢慢长大了。这不,我的体重达到了50公斤,要换到更宽敞的5“人”间了。

让我们来听听一头生态猪的自述,告诉大家想要知道的秘密。

据悉,中国畜牧科技论坛是经农业部批准的重要专业论坛,从2004年起,每两年一届定点在我市荣昌县举行。上一届论坛上,共签约87个项目,签约金额达109亿元。

“生态猪的饲养,让保护下的荣昌猪种源走出了‘玻璃屋’。”张彬说,这也让荣昌猪的品牌价值得到了体现。

听猪场的工作人员说,荣昌县正在做中国荣昌猪生态猪肉品牌建设项目,清升镇生态养猪场是第一个试点单位,而我和其他29位同伴又是其中的第一批生态猪。

听猪场的工作人员说,荣昌县正在做中国荣昌猪生态猪肉品牌建设项目,清升镇生态养猪场是第一个试点单位,而我和其他29位同伴又是其中的第一批生态猪。

又讯
第五届中国畜牧科技论坛暨第七届中国畜牧科技新项目新技术新产品博览会,将于11月19日至21日在我市荣昌县举行。本届论坛的主题为畜产安全与民生,将紧扣当前社会热点和民生课题,重点将讨论如何解决当前动物源性食品安全问题。

在荣昌城内,每天都有1头~2头生态荣昌猪上市。每公斤高达101.6元的正宗荣昌猪肉,每天都被一抢而空。

生态猪的肉价为什么这么高?其肉质究竟何特色?

我刚换好房间,熟悉的贝多芬名曲响起,好高兴,再过半小时就是吃饭时间啦。每天,这美妙的音乐会一直持续到我们用餐结束后半小时,它让我食欲大增,饭后又能愉悦地休息。

让消费者享受到正宗荣昌猪的美味,这才是荣昌猪品牌价值的最终体现。

猪场有一支专门的养殖队伍,根据我们不同阶段的身体情况,为我们配制饮食“秘方”。不得不说的是,我们的饲养人员都有健康证,并且经过了养殖方面的技术培训,全部持证上岗。我们的食品是经过检验合格的纯粮食,有玉米、豆粕、麦麸和青菜等等,绝对不吃饲料。

昨日,荣昌县正式向外界宣布,首批30头生态猪将于9月20日出栏,走向本地和主城各大超市,其肉价预计每公斤将达100元。荣昌县政府介绍,年底将向市场提供1000头生态猪的优质猪肉,主城超市以及部分农贸市场都将有售。

荣昌猪是世界八大猪种之一,中国名优猪种。

刚搬来这里时,我只有15公斤,饲养员大叔说我需要多一点蛋白质。于是,我每顿吃的豆粕就会多一点。听工作人员说,我特别爱吃的玉米是二级优质玉米,通过了多种测验,水分含量足却又不能太重。还有我们喝的水,是符合人类饮用标准的。

室温尽量恒定在25℃

生态猪的养殖,是荣昌猪在保护的基础上开发的成果,这一成果让正宗的荣昌猪走出了种源保护的‘玻璃屋’,闯进了大市场。

我和另外9位伙伴,住进了约7平方米的10“人”间。这里的环境真不错,通风设备完善,据说室温是尽量恒定在25℃左右。

在大家的悉心照料下,我一天天慢慢长大了。这不,我的体重达到了50公斤,要换到更宽敞的5“人”间了。

在这个养殖场里,闻不到猪粪的臭味,采光通风良好,猪舍宽敞舒适,除猪舍、场内道路及排污沟外,所有的空地均进行了绿化。场内还安装了音响设备,让猪仔听音乐,在愉悦的氛围中“茁壮成长”。

我刚换好房间,熟悉的贝多芬名曲响起,好高兴,再过半小时就是吃饭时间啦。每天,这美妙的音乐会一直持续到我们用餐结束后半小时,它让我食欲大增,饭后又能愉悦地休息。

为了保证品质,工作人员从来不对我使用催肥剂,“尊重”我匀速生长。目前市场上售卖的荣昌猪,通常是杂交的,它们5个月就能长上100公斤。我的生长周期长多了,要9~10个月才能长成它们那样。

近日,原在荣昌清升镇的“中国荣昌猪养殖示范场”内的猪仔们,迎来了“乔迁之喜”,350只黑眼圈、通体白、憨厚可爱的生态猪,住进了国家现代畜牧科技产业示范园内的“豪华套房”——惠荣1号生态荣昌猪养殖场。

让我们来听听一头生态猪的自述,告诉大家想要知道的秘密。

进场前,我有了自己的“身份证”-戴在耳上的二维标签,这里面已经录入了我父母的信息、我入栏时的体重、我的产地等等关于我的已有信息。接下来,它还将记录我的一生,包括我吃了啥东西、每天吃了多少、打了啥预防针、我的饲养员是谁等等。

“如果荣昌猪只保护不开发,其21.7亿元的品牌价值就难以体现。”荣昌县委负责人说,荣昌猪不仅要保护,更需要开发,在保护的基础上进行科学开发,在开发中让品牌得到更好保护。

我能来到这儿,可真不容易。首批和我一同晋级的,总共只有30名选手。我们都是“生态猪”,绝对的名门之后,父母都是纯种的荣昌土猪-中国三大、世界八
大优良猪种;其次,我们的身体素质也很给力,经过层层PK、优中选优,才在清升镇首批生态养猪场试点基地夺得一席之地。

猪场有一支专门的养殖队伍,根据我们不同阶段的身体情况,为我们配制饮食“秘方”。不得不说的是,我们的饲养人员都有健康证,并且经过了养殖方面的技术培训,全部持证上岗。我们的食品是经过检验合格的纯粮食,有玉米、豆粕、麦麸和青菜等等,绝对不吃饲料。

生态荣昌猪的产品还采用了全国领先的RFID生猪及其猪肉产品质量安全溯源系统,实现了养殖、屠宰、加工、流通等全程监控,达到了“无抗、生态、可追溯、亮身份”的猪肉产品要求。

我能来到这儿,可真不容易。首批和我一同晋级的,总共只有30名选手。我们都是“生态猪”,绝对的名门之后,父母都是纯种的荣昌土猪-中国三大、世界八大优良猪种;其次,我们的身体素质也很给力,经过层层PK、优中选优,才在清升镇首批生态养猪场试点基地夺得一席之地。

然而,荣昌猪种源保护不能装在“玻璃屋”里,只保护不开发,让消费者只知荣昌猪的品牌,却享受不到荣昌猪的美味。

我和另外9位伙伴,住进了约7平方米的10“人”间。这里的环境真不错,通风设备完善,据说室温是尽量恒定在25℃左右。

这一生态荣昌猪养殖场的生产区、办公区完全独立,生物安全设计理念创新,防疫设施齐全。养殖场内采用种养结合的“猪-沼-林”等高效生态农业发展循环模式,有效地解决了养殖和环境污染之间的矛盾。

刚搬来这里时,我只有15公斤,饲养员大叔说我需要多一点蛋白质。于是,我每顿吃的豆粕就会多一点。听工作人员说,我特别爱吃的玉米是二级优质玉米,通过了多种测验,水分含量足却又不能太重。还有我们喝的水,是符合人类饮用标准的。

多年来,重庆市荣昌县致力于荣昌猪种源保护。“经过不懈努力,目前荣昌猪的保护品种已提纯到‘眼圈黑、通体白’的纯度。”荣昌县畜牧局局长张彬说,“现在,荣昌猪的祖父代原种猪已有3000余头,荣昌猪的保护已经取得重大突破。”

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